jueves, 17 de noviembre de 2011

Sal

La sal común, conocida popularmente como sal corresponde a la SAL denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química es NA CL. Existen cuatro tipos de sal, según su procedencia: la sal marina y la de manantial, que se obtienen por evaporación, la sal gema que procede de la extracción minera de una roca mineral denominada halita y la sal vegetal que se obtiene por concentración, al hervir una planta gramínea (método también utilizado para la obtención azúcar a partir de otra planta gramínea) que crece en el desierto de Kalahari.
Consumo de sal

http://es.wikipedia.org/wiki/Sal

No hay comentarios:

Publicar un comentario